Uwielbiam gotować, więc jak tylko mogę staram się przyrządzać coś dobrego. Postanowiłam, wiec, że coś jakiś czas będę dzielić się z Wami moimi sprawdzonymi przepisami. Trochę gorzej wychodzi mi pieczenie ciast, ale wciąż nie poddaję się i podejmuję nowe słodkie wyzwania 🙂 Ostatnio dostałam przepis od  mojej mamy na niskokaloryczny deser, którego przygotowanie zajmuje naprawdę mało czasu. Więc do dzieła!

Potrzebne składniki

– opakowanie kleiku ryżowego

– 250 g masła roślinnego

– 3/4 szklanki cukru

– opakowanie cukru waniliowego

– 3 jajka

– łyżeczka proszku do pieczenia

– 3 łyżki wiórek kokosowych

– wiśnie w cukrze (można zastąpić także innymi owocami)

Wszystkie składniki należy wymieszać dokładnie w misce i uformować ciasteczka. Możecie wybrać różne kształty (gwiazdki, kółka czy serduszka), w zależności od tego jakie macie foremki. W między czasie należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać na niej przygotowane ciasteczka, Piec 20 – 25 minut. Smacznego!

Dajcie znać, czy przepis przypadł Wam do gustu 🙂